گزارشی از بازار روغن خوراکی از رکوردزنی تاریخی قیمت این کالای اساسی حکایت دارد و بار دیگر موضوع نظارت بر زنجیره تأمین و توزیع روغن را برجسته کرده است.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، تازه‌ترین آمارهای مرکز آمار ایران از جهش کم‌سابقه قیمت کالاهای اساسی حکایت دارد؛ به‌گونه‌ای که روغن نباتی با افزایش ۳۷۵ درصدی نسبت به مدت مشابه سال گذشته، بیشترین رشد قیمت را در میان اقلام خوراکی به ثبت رسانده است. این روند، روغن را به صدر جدول کالاهای گران‌شده رسانده و نگرانی‌ها درباره کاهش قدرت خرید خانوارها را افزایش داده است.
بر اساس این گزارش، قیمت هر کیلوگرم روغن نباتی جامد از حدود ۸۱ هزار تومان به بیش از ۳۸۴ هزار تومان رسیده است. همچنین روغن مایع نیز با رشد بیش از ۳۰۸ درصدی، از حدود ۷۴ هزار تومان به بیش از ۳۰۱ هزار تومان افزایش قیمت داشته است.
در میان سایر کالاهای اساسی نیز برنج خارجی با رشد بیش از ۲۰۸ درصدی، مرغ با افزایش ۱۹۱ درصدی، تخم‌مرغ با رشد ۱۷۰ درصدی و گوشت قرمز با افزایش بیش از ۱۵۰ درصدی از جمله کالاهایی هستند که طی یک سال گذشته افزایش قیمت قابل توجهی را تجربه کرده‌اند. لبنیات نیز از این روند مستثنا نبوده و برخی اقلام این گروه بین ۱۲۰ تا ۱۳۰ درصد گران‌تر شده‌اند.
کارشناسان معتقدند رشد شدید قیمت روغن خوراکی علاوه بر افزایش هزینه تولید صنایع غذایی، می‌تواند بر قیمت تمام‌شده بسیاری از محصولات مصرفی از جمله انواع تنقلات، شیرینی، بیسکویت، کیک، کنسروها و غذاهای آماده نیز اثرگذار باشد و فشار بیشتری بر زنجیره تولید و مصرف وارد کند.
همزمان با انتشار این آمار، موضوع نظارت بر بازار کالاهای اساسی نیز دوباره مورد توجه قرار گرفته است. گزارش‌ها حاکی از آن است که مجلس شورای اسلامی بررسی وضعیت افزایش قیمت‌ها را در دستور کار قرار داده و خواستار تشدید نظارت بر زنجیره تأمین و توزیع کالاهای اساسی شده است.
فعالان بازار معتقدند کنترل نوسانات قیمت، تأمین پایدار مواد اولیه و نظارت مؤثر بر شبکه توزیع، از مهم‌ترین الزامات بازگشت ثبات به بازار روغن و سایر کالاهای اساسی است؛ در غیر این صورت، ادامه روند افزایشی قیمت‌ها می‌تواند فشار بیشتری بر معیشت خانوارها و هزینه تولید صنایع غذایی وارد کند.
منبع: تابناک
