سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی اعلام کرد با افزایش قیمت گندم، نرخ هر بسته ماکارونی ۷۰۰ گرمی به ۷۸ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، رسول مژده‌شفق، سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی، درباره وضعیت تأمین گندم و قیمت ماکارونی گفت طی سال‌های اخیر گندم مورد نیاز این صنعت به‌صورت انحصاری از مسیر شرکت بازرگانی دولتی تأمین می‌شد.
به گفته او، از سال گذشته تا اواخر خرداد امسال، هر کیلوگرم گندم با نرخ ۱۷ هزار تومان در اختیار صنف ماکارونی قرار می‌گرفت؛ در حالی که قیمت خرید هر کیلوگرم گندم از کشاورز برای دولت ۲۲ هزار تومان تمام می‌شد.
مژده‌شفق توضیح داد در سال زراعی فعلی، قیمت خرید گندم از ۲۱ هزار و ۵۰۰ تومان به ۴۹ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافت و این تغییر به‌طور مستقیم بر قیمت تمام‌شده محصول اثر گذاشت. دولت به دلیل شرایط کشور، برای دوره‌ای کوتاه تصمیم گرفت گندم را با نرخ قبلی در اختیار تولیدکنندگان قرار دهد، اما از پنجم مرداد تا پنجم آبان نرخ ۲۴ هزار تومان برای صنعت اعلام شد.
نگرانی از آزادسازی گندم صنایع
به گفته سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی، پس از پنجم آبان دولت تکلیفی برای تأمین گندم صنعت ندارد و تولیدکنندگان باید گندم را از کشاورزان خریداری کنند یا به واردات روی آورند. او هشدار داد واردات گندم با ارز آزاد به دلیل محدودیت‌های تحریمی زمان‌بر است و می‌تواند تولیدکنندگان را در نیمه دوم سال با چالش روبه‌رو کند.
این مقام صنفی اعلام کرد تولید سالانه ماکارونی در کشور حدود ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تن است، در حالی که ظرفیت صنعت بیش از دو برابر این رقم برآورد می‌شود. همچنین سرانه مصرف ماکارونی پس از حذف ارز ترجیحی از حدود ۶ کیلوگرم به ۷ تا ۷.۵ کیلوگرم رسیده است.
بر اساس اعلام او، اکنون ماهانه حدود ۷۰ هزار تن ماکارونی در کشور تولید می‌شود و در روند تولید کمبودی وجود ندارد. با این حال، افزایش قیمت گندم می‌تواند دوباره نرخ ماکارونی را دچار نوسان کند.
منبع: فودنا
