انجمن صنایع لبنی با استناد به آمار گمرک اعلام کرد تنها ۲۷ درصد فرآورده‌های لبنی کشور صادر می‌شود و ۷۳ درصد تولیدات در بازار داخلی به مصرف می‌رسد.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، در پی انتشار روایت‌های متفاوت درباره سهم صادرات و مصرف داخلی محصولات لبنی، انجمن صنایع لبنی با استناد به آمار گمرک به این موضوع پاسخ داد.
بر اساس اعلام این انجمن، فقط ۲۷ درصد از فرآورده‌های لبنی تولیدشده در کشور صادر می‌شود و ۷۳ درصد تولیدات در داخل به مصرف می‌رسد. به این ترتیب، حجم مصرف داخلی محصولات لبنی حدود سه برابر میزان صادرات این محصولات عنوان شده است.
این آمار در واکنش به اظهارات پیشین علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور، مطرح شده است. ظفری پیش‌تر گفته بود افزایش قیمت محصولات لبنی باعث کاهش توان خرید مردم شده و بخش عمده تولیدات به جای مصرف در بازار داخلی، صادر می‌شود.
انجمن صنایع لبنی همچنین اعلام کرده است که در سال ۱۴۰۴ بیش از یک میلیون و ۷۷ هزار تن محصولات لبنی از کشور صادر شده است. با این حال، بر اساس نسبت‌های ارائه‌شده از سوی این انجمن، بخش اصلی تولیدات صنعت لبنیات همچنان در بازار داخلی عرضه و مصرف می‌شود.
انتشار این آمار، اختلاف روایت میان فعالان صنعت لبنیات درباره وضعیت مصرف داخلی، قدرت خرید خانوار و سهم صادرات از کل تولید را بار دیگر برجسته کرده است. بررسی دقیق‌تر این موضوع نیازمند انتشار منظم آمار تولید، فروش داخلی، صادرات و سرانه مصرف محصولات لبنی است.
منبع: فارس
