صادرات محصولات لبنی ایران در سهماهه نخست سال ۱۴۰۴ با وجود کاهش مصرف داخلی، رشد چشمگیری را تجربه کرده است.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف(FMCGiran)، بر اساس آمار گمرک و انجمن صنایع لبنی، استفاده از شیرخام یارانهای باعث افزایش ۲۴ درصدی حجم صادرات و ۳۲ درصدی ارزش صادرات محصولات لبنی شده است.
طبق گزارش تجارتنیوز، در این بازه زمانی مجموعاً ۱۷۱ هزار و ۸۶۸ تن محصولات لبنی به ارزش ۲۸۰.۷ میلیون دلار صادر شده است. این رقم در مدت مشابه سال ۱۴۰۳ معادل ۱۳۸ هزار و ۹۳۹ تن به ارزش ۲۱۳ میلیون دلار بوده است.
نکته مهم در این روند آن است که شیر مصرفی برای تولید فرآوردههای لبنی صادراتی، از طریق نهادههای دامی وارداتی یارانهای با ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی تولید شده است.
هدف اولیه این یارانه، رساندن شیرخام با قیمت مناسب به دست مصرفکننده داخلی بوده اما به دلیل ضعف در نظارت بر قیمتگذاری (بهجز چهار قلم کالای تنظیم بازاری)، کاهش مصرف داخلی لبنیات مشاهده میشود.
مقاصد اصلی صادرات لبنیات ایران
- عراق: ۹۳ هزار تن به ارزش ۱۱۰ میلیون دلار (سهم ۵۴ درصدی از حجم و ۳۹ درصدی از ارزش صادرات)
- پاکستان: ۲۵ هزار و ۵۸۷ تن به ارزش ۳۴.۸ میلیون دلار (رتبه دوم حجمی)
- امارات متحده عربی: ۸ هزار تن (رتبه سوم حجمی)
- روسیه: ۳۲ میلیون دلار (رتبه سوم ارزشی)
محصولات اصلی صادراتی
سه محصول نخست لبنی صادراتی ایران در سهماهه نخست ۱۴۰۴ به شرح زیر است:
۱. شیرخشک صنعتی: ۴۸ هزار و ۱۵۷ تن (۲۸٪ از حجم صادرات)
۲. دوغ و کفیر: ۳۲ هزار و ۱۰۸ تن (۱۹٪ از حجم صادرات)
۳. پنیر: ۲۷ هزار و ۷۹۲ تن (۱۶٪ از حجم صادرات)
با توجه به هزینه پایین تولید لبنیات با شیر یارانهای، صادرات این محصولات برای ایران بسیار سودآور بوده و کشور را در ردیف صادرکنندگان بزرگ لبنیات جهان قرار داده است.
لازم به ذکر است که این روند همزمان با کاهش مصرف داخلی لبنیات به دلیل قیمتگذاری نامناسب، چالشی جدی در حوزه امنیت غذایی و سلامت خانوار ایرانی ایجاد کرده است.
