نائب رئیس شورای ملی زعفران میگوید، مردم ایران زعفران را در ایران با نرخ جهانی خریداری میکنند.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف(FMCGiran)، غلامرضا میری، نائب رئیس شورای ملی زعفران، در گفتوگوی اعلام کرد که قیمت زعفران به دلیل عرضه کم و تقاضای زیاد بر اساس نرخ جهانی تعیین میشود و به همین دلیل قیمت آن در بازار داخلی افزایش یافته است.
وی تاکید کرد که حدود ۱۰ درصد از تولید زعفران به مصرف داخل میرسد و مابقی برای صادرات به ۷۱ کشور جهان ارسال میشود.
میری زعفران را محصولی کمآب معرفی کرد و با اشاره به خشکسالی گفت: در بسیاری از روستاها قنوات خشک شده و زمینهای زعفران با تانکر آبیاری میشوند.
وی افزود که سال به سال تولید افزایش مییابد، اما به دلیل کیفیت بالا و تقاضای گسترده، مشتریان بیشتری برای زعفران ایرانی وجود دارد.
این فعال صنعت زعفران تأکید کرد که خامفروشی باعث میشود کشورهای دیگر زعفران ایران را به نام خود عرضه کنند و بخش زیادی از این مشکل ناشی از تحریمهاست.
به گفته وی، زعفران ایران به آمریکا و عربستان صادر نمیشود و سیستم بانکی محدودیتهایی در ارتباط با بازارهای جهانی ایجاد کرده است.
میری قیمت خرید زعفران را بین ۸۵ تا ۱۲۵ میلیون تومان اعلام کرد و توضیح داد که این رقم به کشاورزان تعلق میگیرد.
او همچنین گفت که خراسان بزرگ تا چند سال پیش قطب تولید زعفران بود، اما به دلیل کمآبی، کاشت زعفران در ۲۳ استان کشور توسعه یافته است.
آبیاری بارانی، کنه زعفران و شرایط جوی نامساعد از جمله معضلات این صنعت هستند که تولیدکنندگان باید با آن مواجه شوند.
