استاندار خراسان رضوی اعلام کرد سومین جشنواره ملی زعفران از چهارم تا هفتم آبان‌ماه با تمرکز بر تولید، فرآوری و صادرات این محصول برگزار می‌شود.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، غلامحسین مظفری، استاندار خراسان رضوی، از برگزاری سومین جشنواره ملی زعفران در این استان خبر داد و گفت این رویداد با هدف تقویت جایگاه زعفران ایران در بازارهای بین‌المللی برگزار خواهد شد.
به گفته او، جشنواره از چهارم تا هفتم آبان‌ماه برگزار می‌شود و ظرفیت‌های تولید، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات زعفران در آن مورد توجه قرار می‌گیرد.
استاندار خراسان رضوی این استان را قطب اصلی زعفران کشور دانست و بر ضرورت استفاده از ظرفیت‌های آن برای حمایت از تولیدکنندگان و افزایش ارزش افزوده این محصول راهبردی تأکید کرد.
تأکید بر شناسنامه‌دار شدن زعفران صادراتی
مظفری همچنین اعلام کرد شناسنامه‌دار شدن تولید و استفاده از کد QR برای صادرات زعفران باید در دستور کار قرار گیرد تا رهگیری محصول، استانداردسازی و اعتماد بازارهای هدف تقویت شود.
زعفران از مهم‌ترین محصولات صادراتی کشاورزی ایران است و توسعه فرآوری، بسته‌بندی حرفه‌ای و برندسازی می‌تواند سهم بیشتری از ارزش نهایی این محصول را در داخل کشور حفظ کند.
منبع: مهر
