بررسی بازار تخم‌مرغ تهران نشان می‌دهد قیمت این محصول از درب مرغداری تا سطح خرده‌فروشی با اختلاف قابل توجهی عرضه می‌شود.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، بازار تخم‌مرغ در تهران طی روزهای اخیر با اختلاف قیمت میان نرخ درب مرغداری و قیمت مصرف‌کننده روبه‌رو بوده است؛ به‌گونه‌ای که هر شانه تخم‌مرغ درب مرغداری حدود ۴۴۰ تا ۴۵۰ هزار تومان تحویل می‌شود، اما در سطح شهر با قیمت‌های بالاتری به فروش می‌رسد.
بر اساس اعلام مسئولان جهاد کشاورزی استان تهران، قیمت تخم‌مرغ در سطح شهر حدود ۵۳۰ تا ۵۸۰ هزار تومان برآورد شده است. با این حال، گزارش‌هایی از عرضه این محصول در برخی مناطق تهران با قیمت‌های ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان نیز منتشر شده است.
ایلکا، معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، گفته است وضعیت تأمین و عرضه تخم‌مرغ نسبت به التهاب قیمتی ۱۰ تا ۱۵ روز گذشته متعادل‌تر شده و با افزایش تولید در روزهای آینده، احتمال افزایش عرضه و کاهش قیمت در اواخر ماه و ماه‌های بعد وجود دارد.
برخورد با فروش خارج از ضوابط
به گفته ایلکا، قیمت پایه بازار حدود ۵۳۰ هزار تومان در نظر گرفته شده و عرضه تخم‌مرغ با قیمت‌های ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان، در صورت احراز، خارج از ضوابط محسوب می‌شود و مشمول جریمه خواهد بود.
او اعلام کرده است طی حدود ۲۰ روز گذشته، بیش از ۳۳ واحد جریمه شده‌اند و در مجموع حدود ۵۰ تن تخم‌مرغ در پرونده‌های تخلف مورد رسیدگی قرار گرفته است.
رئیس انجمن مرغداران مرغ تخم‌گذار نیز بر ضرورت شفافیت در زنجیره توزیع تأکید کرده و صدور فاکتور الکترونیکی از درب مرغداری را راهکاری برای کاهش چندنرخی بودن و رصد دقیق قیمت در مسیر توزیع دانسته است.
این اختلاف قیمت در بازار تخم‌مرغ نشان می‌دهد مدیریت زنجیره توزیع، کنترل واسطه‌گری، هزینه حمل‌ونقل و شفافیت فاکتورها، برای تنظیم بازار کالاهای اساسی همچنان نقشی کلیدی دارد.
منبع: فارس
