نایب‌رئیس اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران می‌گوید توسعه تولید ارگانیک و دریافت گواهی معتبر می‌تواند مشکل صادرات و قیمت زعفران را در بازارهای جهانی کاهش دهد.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، علی شریعتی، نایب‌رئیس اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران، در نشستی خبری بر اهمیت تولید ارگانیک و اخذ گواهی معتبر برای حضور رقابتی‌تر محصولات ایرانی در بازارهای جهانی تأکید کرد.
به گفته او، ظرفیت فعالیت در حوزه محصولات طبیعی و گیاهان دارویی پس از دوران کووید افزایش یافته و برای حفظ اشتغال، رشد صادرات پایدار و توسعه بازارهای هدف، این بخش به تسهیل‌گری و حمایت‌های بودجه‌ای نیاز دارد.
شریعتی با اشاره به مزیت‌های رقابتی ایران در حوزه کشاورزی و محصولات طبیعی گفت دریافت گواهی معتبر ارگانیک می‌تواند زمینه حضور پرقدرت‌تر محصولات ایرانی، به‌ویژه زعفران، را در بازارهای بین‌المللی فراهم کند.
زعفران ارگانیک و ارزش افزوده بالاتر
نایب‌رئیس اتحادیه گیاهان دارویی با اشاره به تجربه زعفران توضیح داد سرمایه‌گذاری در تولید و ارتقای کیفیت، این محصول را اقتصادی‌تر کرده است و می‌توان از این تجربه برای توسعه سایر محصولات طبیعی ایران نیز استفاده کرد.
به گفته او، در حالی که هر کیلوگرم زعفران عادی در بازارهای هدف با قیمت حدود ۱۲۰۰ دلار خریداری می‌شود، محصول ارگانیک می‌تواند تا دو برابر این رقم ارزش داشته باشد. همین اختلاف قیمت، انگیزه تولیدکنندگان و بهره‌برداران را برای حرکت به سمت تولید ارگانیک افزایش می‌دهد.
نیاز به شناسنامه‌دار شدن محصولات
شریعتی با اشاره به مشکلات صادرات محصولات غیرارگانیک، به اهمیت حذف سموم پرخطر و شناسنامه‌دار کردن محصولات کشاورزی و گیاهان دارویی اشاره کرد. به گفته او، دریافت گواهی ارگانیک و رعایت استانداردهای بازارهای هدف می‌تواند مسیر صادرات را پایدارتر کند.
