بر اساس اعلام وزارت بهداشت، محصولات کانفکشنری مانند بیسکویت، ویفر و شکلات از فهرست کالاهای آسیب‌رسان سلامت سال ۱۴۰۵ حذف شده‌اند.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، وزارت بهداشت فهرست کالاها و خدمات آسیب‌رسان به سلامت را برای سال ۱۴۰۵ اعلام کرده است. این فهرست در قالب نامه‌ای از سوی محمدرضا ظفرقندی به وزرای آموزش‌وپرورش و علوم، تحقیقات و فناوری ارسال شده و بر اساس تکالیف قانونی این وزارتخانه مورد بازنگری قرار گرفته است.
در متن نامه اشاره شده است که مواد غذایی مندرج در این فهرست به دلیل داشتن کالری بالا، شکر و روغن افزوده، چربی اشباع و ترانس، نمک و مواد نگهدارنده، از عوامل مؤثر در بروز بیماری‌های غیرواگیر محسوب می‌شوند و مصرف آن‌ها در بلندمدت می‌تواند به اضافه‌وزن، چاقی، فشار خون، دیابت و سایر بیماری‌های غیرواگیر منجر شود.
اقلام اعلام‌شده در فهرست کالاهای آسیب‌رسان
بر اساس این نامه، انواع سوسیس و کالباس، نوشابه‌های گازدار، نوشابه انرژی‌زا فاقد شماره استاندارد ملی، برخی نوشیدنی‌های طعم‌دار، مایونز و سس‌های سرد، چیپس و خلال سیب‌زمینی، فرآورده‌های سرخ‌شده، سیگار و محصولات دخانی، برخی فرآورده‌های آرایشی تاتو و فرآورده‌های طراحی پوست از جمله کالاها و خدمات آسیب‌رسان سلامت اعلام شده‌اند.
با انتشار فهرست جدید مشخص شده است که محصولات صنعت شیرینی، کیک و شکلات در زمره کالاهای آسیب‌رسان قرار نگرفته‌اند. در گزارش منتشرشده، این تغییر به تلاش‌های نمایندگان اتحادیه‌های مرتبط با صنعت شیرینی، شکلات و کانفکشنری نسبت داده شده است.
اهمیت تصمیم برای صنعت شیرینی و شکلات
حذف محصولات کانفکشنری از فهرست کالاهای آسیب‌رسان، برای برندهای فعال در حوزه بیسکویت، ویفر، شکلات، کیک و شیرینی صنعتی اهمیت تبلیغاتی و تجاری دارد؛ زیرا قرار گرفتن یک گروه کالایی در این فهرست می‌تواند محدودیت‌های تبلیغاتی و پیامدهای ادراکی برای مصرف‌کننده ایجاد کند.
این موضوع همچنین نشان می‌دهد تعامل میان سیاست‌گذار، نهادهای صنفی و صنعت غذا می‌تواند بر نحوه طبقه‌بندی کالاها و مسیر ارتباطات بازاریابی برندها اثرگذار باشد.
