افزایش قیمت نان در برخی نقاط کشور بار دیگر بحث تأمین یارانه آرد و نان و فشار هزینه‌ای بر خانوارها را به یکی از محورهای اصلی بازار کالاهای اساسی تبدیل کرده است.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، افزایش هزینه‌های تولید نان، از جمله رشد دستمزد، بیمه، اجاره‌بها، انرژی و سایر هزینه‌های جاری، بار دیگر موضوع اصلاح قیمت نان را در کانون توجه قرار داده است. فعالان این صنعت معتقدند تثبیت قیمت نان در شرایط افزایش مستمر هزینه‌ها، ادامه فعالیت بسیاری از واحدهای نانوایی را با چالش روبه‌رو کرده است، در حالی که مصرف‌کنندگان نیز نگران اثر این تصمیم بر هزینه‌های معیشت و افزایش موج جدید تورم هستند.
بررسی‌ها نشان می‌دهد اگرچه قیمت آرد یارانه‌ای همچنان ثابت مانده، اما سایر مؤلفه‌های هزینه تولید طی ماه‌های اخیر افزایش قابل توجهی داشته است. نانوایان می‌گویند ادامه این روند بدون اصلاح نرخ نان، حاشیه سود واحدهای صنفی را به حداقل رسانده و پایداری فعالیت این بخش را با ابهام مواجه کرده است.
در مقابل، کارشناسان اقتصادی معتقدند نان یکی از اصلی‌ترین کالاهای سبد مصرفی خانوارهای ایرانی است و هرگونه افزایش قیمت آن، به‌ویژه برای دهک‌های کم‌درآمد، آثار مستقیمی بر هزینه‌های زندگی خواهد داشت. از همین رو، تصمیم‌گیری درباره قیمت نان نیازمند ایجاد تعادل میان حمایت از تولیدکنندگان و حفظ قدرت خرید مصرف‌کنندگان است.
بر اساس اعلام مسئولان، پیشنهادهای مربوط به اصلاح قیمت نان پس از بررسی‌های کارشناسی به مراجع ذی‌ربط ارسال شده و تصمیم نهایی درباره میزان افزایش قیمت و زمان اجرای آن در سطح ملی اتخاذ خواهد شد. به گفته مسئولان، هدف از این بازنگری، جبران بخشی از افزایش هزینه‌های تولید و حفظ استمرار فعالیت نانوایی‌ها است.
همزمان، توسعه سامانه هوشمند «نانینو» نیز به‌عنوان یکی از ابزارهای نظارت بر زنجیره تولید و توزیع نان در دستور کار قرار دارد. این سامانه با هدف افزایش شفافیت، جلوگیری از انحراف آرد یارانه‌ای، کاهش تخلفات و بهبود مدیریت بازار نان توسعه یافته و مسئولان معتقدند بدون تقویت نظارت، اصلاح قیمت به‌تنهایی مشکلات این بازار را برطرف نخواهد کرد.
کارشناسان تأکید می‌کنند موفقیت سیاست اصلاح قیمت نان، علاوه بر واقعی‌سازی هزینه‌های تولید، نیازمند اجرای همزمان سیاست‌های حمایتی از اقشار آسیب‌پذیر، ارتقای کیفیت نان، بهبود نظام توزیع آرد و نظارت مستمر بر بازار است تا ضمن حفظ پایداری تولید، فشار مضاعفی به سبد معیشت خانوارها وارد نشود.
منبع: ایرنا
