بر اساس تازهترین گزارش مرکز آمار ایران، گروه سبزیجات و حبوبات با تورم سالانه ۶۶ درصدی در صدر فهرست افزایش قیمت مواد غذایی در سال ۱۴۰۴ قرار گرفتهاند.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran) و به نقل از دنیای اقتصاد، بررسی بازار حبوبات طی چهار سال اخیر حاکی از جهشی کمسابقه در قیمت این محصولات است. در حالی که پیشتر افزایش قیمت حبوبات به طور میانگین حدود ۳۰ درصد بود، از سال ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۴ رشد بیش از ۳۰۰ درصدی در قیمت این کالاها ثبت شده است.
مطابق آمار رسمی، از سال ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۳ میانگین افزایش قیمت حبوبات بیش از ۶۰ درصد بوده است؛ اما بسته به نوع محصول، این رقم در برخی موارد از ۷۰ درصد نیز فراتر رفته است. برای نمونه، لوبیا قرمز در سال ۱۴۰۲ رشد ۷۰ درصدی و عدس بیش از ۵۰ درصد افزایش قیمت را تجربه کردهاند.
در سال ۱۴۰۲، قیمت نخود از ۴۰ هزار تومان به ۷۶ هزار تومان، لوبیا چیتی از ۵۰ هزار تومان به ۱۰۰ هزار تومان و لوبیا قرمز از ۳۶ هزار تومان به ۸۱ هزار تومان رسید. در همین زمان، تورم سالانه حبوبات از مرز ۱۰۰ درصد گذشت، در حالی که حداقل حقوق کارگران تنها ۲۷ درصد افزایش یافت.
در سال ۱۴۰۳ نیز بازار حبوبات با تورم حدود ۶۰ درصدی روبهرو شد، در حالی که رشد دستمزد کارگران در همان سال حدود ۳۵ درصد بود. به این ترتیب، در فاصله سالهای ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۴ قیمت حبوبات بیش از دو برابر سرعت افزایش حقوقها رشد کرده است.
بر پایه گزارشهای رسمی، هر کیلوگرم لوبیا چیتی که در سال ۱۴۰۰ حدود ۵۰ هزار تومان قیمت داشت، اکنون در بازار به بیش از ۴۵۰ هزار تومان رسیده است — رقمی که به خوبی نشاندهنده فشار تورمی بر سفره خانوار ایرانی است.
