بازمازاد تولید تخم مرغ، دولت را به تغییر سیاست صادراتی رساند.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف (FMCGiran)، همزمان با کاهش قیمت تخممرغ در بازار داخلی و شکلگیری نشانههای مازاد تولید، دولت ممنوعیت صادرات این محصول را لغو کرد؛ تصمیمی که به گفته وزیر جهاد کشاورزی، گامی در مسیر آزادسازی تدریجی تجارت محصولات کشاورزی و بازگشت به سازوکار عرضه و تقاضاست.
پس از حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی، صنعت طیور کشور با افزایش قابلتوجه هزینههای تولید مواجه شده است. تولیدکنندگان مرغ و تخممرغ که پیشتر نهادههایی مانند ذرت و کنجاله سویا را با ارز ترجیحی تأمین میکردند، اکنون ناچارند این اقلام را با نرخهای آزاد یا نیمهآزاد تهیه کنند؛ موضوعی که فشار هزینهای سنگینی بر واحدهای تولیدی وارد کرده است.
در مقابل، دولت برای مهار قیمتها در بازار مصرف و حمایت از معیشت خانوارها، سیاست کالابرگ الکترونیکی را بهعنوان ابزار جبرانی در پیش گرفته است. اگرچه این سیاست در کوتاهمدت مانع جهش قیمتها شده، اما به گفته فعالان صنعت، عملاً امکان تعدیل قیمت متناسب با هزینه تولید را از تولیدکنندگان سلب کرده و نوعی ثبات قیمتی تحمیلی در بازار ایجاد کرده است.
فشار کالابرگ بر صنعت طیور
فعالان صنعت طیور معتقدند تداوم این شرایط، بهویژه در میانمدت، میتواند به کاهش انگیزه سرمایهگذاری، تشدید بحران نقدینگی و تضعیف تولید منجر شود. محدودیتهای ناشی از کالابرگ، ضعف تأمین اعتباری نهادهها و مشکلات سامانه بازارگاه، بسیاری از مرغداران را به سمت خرید توافقی نهادهها با قیمتهای بالاتر سوق داده است.
از سوی دیگر، وابستگی بخش قابل توجهی از تقاضای بازار به کالابرگ، باعث اختلال در سازوکار طبیعی عرضه و تقاضا شده است. در چنین فضایی، حتی با افزایش هزینه تولید یا احتمال افت تولید در ماههای آینده، امکان افزایش قیمتها فراهم نیست؛ مسئلهای که در بازار تخممرغ، با توجه به احتمال مازاد تولید، فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان وارد میکند.
تخممرغ ارزان، آینده مبهم تولید
فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، در گفتوگو با ایسنا با اشاره به وضعیت بازار تخممرغ گفت: در حال حاضر تخممرغ شناسنامهدار بستهبندی ۳۰ عددی در فروشگاههای زنجیرهای حداکثر با قیمت حدود ۳۵۰ هزار تومان عرضه میشود؛ هرچند در برخی واحدهای صنفی قیمتها بالاتر است. به گفته وی، این سطح قیمتی چشمانداز مناسبی برای تولیدکنندگان ترسیم نمیکند و مرغداران با مشکل جدی نقدینگی مواجه هستند.
طلاکش تأکید کرد: تأمین نهاده از طریق سامانه بازارگاه و روشهای اعتباری بانک کشاورزی نتوانسته مشکل نقدینگی تولیدکنندگان را بهطور مؤثر حل کند و مرغداران ناچار به خرید توافقی نهادهها با قیمتهای بالاتر هستند. وی افزود: تا زمانی که مصرف متکی به کالابرگ باشد، امکان افزایش قیمت مرغ و تخممرغ وجود ندارد، در حالی که فشار هزینهها همچنان بر دوش تولیدکننده باقی میماند.
مازاد تولید و چرخش سیاست صادراتی
دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به وضعیت تولید اظهار کرد: اگرچه پیشبینی میشود تولید مرغ در ماههای آینده کاهش یابد، اما در حوزه تخممرغ نهتنها کمبودی وجود ندارد، بلکه احتمال مازاد تولید نیز مطرح است.
در همین راستا، وزیر جهاد کشاورزی با تأیید مازاد تولید تخممرغ اعلام کرد: با کاهش قیمتها، ممنوعیت صادرات تخممرغ لغو شده و سیاست وزارتخانه حرکت به سمت آزادسازی تدریجی صادرات و واردات سایر محصولات کشاورزی است؛ رویکردی که میتواند بخشی از فشار ناشی از مازاد تولید را از دوش تولیدکنندگان بردارد.
صادرات جوجه یکروزه از سال آینده
محراب فرجی، مدیرکل دفتر طیور معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، نیز از دریافت مصوبه شورای قیمتگذاری و سیاستهای حمایتی خبر داد و گفت: بر اساس این مصوبه، صادرات جوجه یکروزه گوشتی و تخممرغ نطفهدار به تمام کشورهای منطقه انجام خواهد شد.
به گفته وی، مکاتبات لازم با وزارت امور خارجه از یک ماه گذشته آغاز شده و از سال آینده، ایران آمادگی دارد در قالب قراردادهای سالانه، ماهانه و هفتگی، جوجه یکروزه مورد نیاز کشورهای متقاضی را تولید و تأمین کند.
