فعالان صنعت شیرینی و شکلات ایران از کاهش شدید صادرات محصولات ایرانی مرتبط با شیرینی و شکلات خبر دادند.
به گزارش رسانه کالاهای تندمصرف(FMCGiran)، در نشست تخصصی بررسی چالشها و فرصتهای صنعت شیرینی و شکلات که در غرفه اتاق بازرگانی تهران و در حاشیه بیستوچهارمین نمایشگاه بینالمللی محصولات، مواد اولیه و ماشینآلات شیرینی و شکلات برگزار شد، فعالان این صنعت از کاهش چشمگیر صادرات و مشکلات متعدد این بخش سخن گفتند.
بر اساس این گزارش، صادرات شیرینی و شکلات که حدود ۱۰۰ هزار شغل مستقیم را تحت پوشش دارد، به حدود یکچهارم سالهای گذشته کاهش یافت.
کمبود مواد اولیه، محدودیتهای ثبت سفارش، رفع تعهد ارزی و بوروکراسیهای پیچیده از مهمترین دلایل این افت اعلام شد.
این نشست با حضور پیمان فلسفی رئیس فراکسیون کشاورزی پویا و امور عشایر مجلس، محمدرضا غفراللهی رئیس کمیسیون تسهیل و توسعه تجارت اتاق تهران، عطااله اشرفی اصفهانی نایبرئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق تهران، سید یوسف قاضیعسگر رئیس انجمن شیرینی و شکلات، جمشید مغازهای از فعالان صنعت، رضا فریدنیا نماینده وزارت صمت و علیرضا صفاخو مدیر تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس برگزار شد.
محمدرضا غفراللهی با اشاره به جایگاه جهانی صنعت شیرینی و شکلات ایران اظهار داشت که سرمایهگذاریهای بخش خصوصی دستاوردهای مهمی داشته اما کمبود مواد اولیه و ناهماهنگی میان دستگاههای اجرایی، این مزیت را به نقطه ضعف تبدیل کرده است. او افزود: «در صورت بهرهگیری از ظرفیتهای خالی، امکان دو برابر شدن اشتغال و پنج برابر شدن صادرات وجود داشت.»
عطااله اشرفی اصفهانی نیز با انتقاد از پراکندگی اختیارات میان وزارتخانههای صمت، جهاد کشاورزی و بهداشت، پیشنهاد تمرکز مسئولیت صنایع غذایی در یک وزارتخانه و ترجیحاً جهاد کشاورزی را مطرح کرد تا فعالان بخش خصوصی با سردرگمی کمتری مواجه شوند.
سید یوسف قاضیعسگر در ادامه نشست از افت صادرات این صنعت به حدود ۲۷۰ تا ۳۰۰ میلیون دلار خبر داد؛ رقمی که به گفته او فاصله زیادی با ظرفیت واقعی سه میلیارد دلاری این حوزه دارد.
او بوروکراسی ثبت سفارش، رفع تعهد ارزی و مشکلات انرژی را موانع جدی تولید و صادرات دانست.
در همین حال، جمشید مغازهای بر لزوم واگذاری تأمین گندم صنف و صنعت به بخش خصوصی تأکید کرد و احیای فراکسیون یا کمیته صنایع غذایی در مجلس را راهکاری مؤثر برای حمایت از تولیدکنندگان دانست.
نماینده وزارت صمت، رضا فریدنیا، نیز گزارشی ارائه کرد که نشان میداد صادرات این صنعت در پنجماهه نخست سال جاری هشت درصد کاهش یافته است.
این در حالی بود که در سال گذشته نسبت به سال قبلتر رشد ۱۳ درصدی ثبت شده بود. او همچنین به کاهش ۴۰ درصدی واردات مواد اولیه از نظر وزنی و هشت درصدی از نظر ارزشی اشاره کرد.
در جمعبندی این نشست، پیمان فلسفی کاهش صادرات شیرینی و شکلات به یکچهارم گذشته را زنگ خطری جدی دانست و تأکید کرد که احیای کمیته صنایع غذایی ذیل فراکسیون کشاورزی مجلس میتواند به رفع بخشی از مشکلات کمک کند.
وی وعده داد موضوع نرخ گندم و آرد نیز در بودجه سال آینده مورد پیگیری قرار گیرد.
بیستوچهارمین نمایشگاه بینالمللی محصولات، مواد اولیه و ماشینآلات شیرینی و شکلات روز شنبه ۲۹ شهریورماه ۱۴۰۴ به کار خود پایان داد.
